كان الطبخ بالنسبة للشيف المصري جوزيف مرسال، هواية فقط. ولكنه قرر أن يحوّل حبّه للمطبخ إلى مهنة احترافية. وبدعم كبير وتدريب من زملائه الشيفات، أكمل شيف جوزيف انتقاله من طبّاخ في المنزل إلى شيف محترف.
للمزيد من قصص الشيفات وأفكار الطبخ المُلهمة، اشترك في نشرتنا البريدية
