Menu
مدفوع بالنقاط

المكوّنات

+

عصير الليمون الحامض:

المثلجات الإيطالية:

  • سكر 200.0 g
  • ملح 1.0 g
  • ماء 500.0 ml

التقديم:

  • شرائح ليمون حامض مسكّرة 10.0 pc

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للمثلجات الإيطالية بالليمون الحامض: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة تتبيلة الليمون.

...

التحضير

  1. عصير الليمون الحامض:

    • اخلط كنور بودرة تتبيلة الليمون  بالماء لإذابته واحفظه في الثلاجة ليبقى بارداً.
  2. المثلجات الإيطالية:

    • ضع السكر والماء في قدر على النار حتى يغلي المزيج ويذوب السكر بالكامل.
    • دعه يبرد ثم أضفه إلى عصير الليمون الحامض. اسكب المزيج في آلة صنع الآيس كريم مع الملح واخفق المزيج حتى يصبح سلساً خفيف القوام.
  3. التقديم:

    • اسكب المثلجات الإيطالية في زبدية وزينها بشريحة من الليمون الحامض.