Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. سمك في الفرن مع صوص عشب الليمون الكريمي
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

سمك في الفرن مع صوص عشب الليمون الكريمي

سمك في الفرن مع صوص عشب الليمون الكريمي – وصفة

أضف لمسة جديدة على النكهة والقوام لطبق السمك مع صوص الكريمة. الصوص الكريمي معطر قليلاً بعشب الليمون وليمون الكافير من أجل الحصول على لمسة من جنوب شرق آسيا. السمك مغطى قليلًا بالمايونيز قبل تغطيته للاحتفاظ برطوبته أثناء الطهي أو التوصيل.

...

المكوّنات

−
+

خليط التتبيلة:

التغطية:

الصوص:

أضف لمسة جديدة على النكهة والقوام لطبق السمك مع صوص الكريمة. الصوص الكريمي معطر قليلاً بعشب الليمون وليمون الكافير من أجل الحصول على لمسة من جنوب شرق آسيا. السمك مغطى قليلًا بالمايونيز قبل تغطيته للاحتفاظ برطوبته أثناء الطهي أو التوصيل.

...

التحضير

  1. خليط التتبيلة:

    • امزج مكونات التتبيلة.
    • تبل فيليه السمك بخليط التتبيلة. دعها ترتاح لدقائق قليلة.
    • سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

  2. التغطية:

    • امزج بقسماط البانكو والبقدونس المفروم.
    • افردهيلمنز كلاسيك مايونيزعلى السمك.
    • قم بطهي السمك في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة أو حتى ينضج.

  3. الصوص:

    • اخلط كل المكونات في قدر (ما عدا البقدونس والزبدة).
    • اغلي المزيج واتركه يُطهى على الأقل لمدة 20 دقيقة لامتصاص كل النكهات.
    • تذوق واضبط تتبيلة الصوص.
    • قم بإزالة أعواد عشب الليمون وأوراق ليمون الكافير. أضف البقدونس للصوص.
    • باستخدام الخلاط اليدوي، اهرس الصوص حتى يصبح ناعمًا.
    • أضف الزبدة الباردة تدريجيًا لتكثيف الصوص.
    • قدم السمك مع صوص البقدونس.