+

البطاطس الحلوة المحشوّة بالدجاج بصلصة الباربكيو:

  • أفخاذ دجاج، خالية من العظام 2000 g
  • معجون الثوم 40 g
  • زنجبيل، معجون
  • المايونيز الحقيقي هيلمنز 400 g
  • بطاطس حلوة 10 pc
  • بصل أحمر، مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة 300 g
  • كزبرة طازجة 100 g
  • فلفل أحمر، برونواز 200 g
  • السمسم الأسود 50 g
  • زيت زيتون 50 ml
  • خل البلسميك الأبيض 30 ml
  • أفخاذ دجاج، خالية من العظام 2000 g
  • معجون الثوم 40 g
  • زنجبيل، معجون
  • المايونيز الحقيقي هيلمنز 400 g
  • بطاطس حلوة 10 pc
  • بصل أحمر، مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة 300 g
  • كزبرة طازجة 100 g
  • فلفل أحمر، برونواز 200 g
  • السمسم الأسود 50 g
  • زيت زيتون 50 ml
  • خل البلسميك الأبيض 30 ml
  • أفخاذ دجاج، خالية من العظام 2000 g
  • معجون الثوم 40 g
  • زنجبيل، معجون
  • المايونيز الحقيقي هيلمنز 400 g
  • بطاطس حلوة 10 pc
  • بصل أحمر، مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة 300 g
  • كزبرة طازجة 100 g
  • فلفل أحمر، برونواز 200 g
  • السمسم الأسود 50 g
  • زيت زيتون 50 ml
  • خل البلسميك الأبيض 30 ml
  1. البطاطس الحلوة المحشوّة بالدجاج بصلصة الباربكيو:

    • تبّل الدجاج بواسطة مسحوق مرقة الدجاج كنور، والثوم، والزنجبيل. يمكنك شواء الدجاج على مشواة فحم، أو في الفرن، أو تقليبه في مقلاة. بعد شوائه، قطّعه إلى شرائح وضعه جانباً.
    • سخّن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة، وقشّر البطاطس الحلوة، واثقبها بواسطة الشوكة. ضع البطاطس الحلوة على صينية ودعها في الفرن بين 30 إلى 45 دقيقة، أو حتى تصبح طرية جداً.
    • سخّن الدجاج قبل إضافة المايونيز الحقيقي هيلمنز، وصلصة الباربكيو المدخنة من كنور.
    • أخرج البطاطس من الفرن عندما تصبح جاهزة، واقطعها من وسطها، وقم بحشوها بالدجاج بنكهة الباربكيو. ولمذاق أطيب، أضف إليها سلطة السالسا.