+

البروسكيتا:

  • قطع الخبز المحمّصة 10 pc
  • زيت زيتون 150 ml
  • صدور الدجاج مكعبات 1000 g
  • الأوريجانو 10 g
  • فلفل أسود مسحوق 5 g
  • جبن بارميزان مبشور 500 g
  • الزعتر 10 g
  • أعشاب خضراء 50 g
  1. البروسكيتا:

    • ادهن شرائح الخبز بزيت الزيتون وحمّصها أو اشوها على المشواة، ثم ادهن عليها ميز أن بلاس ريحان كنور.
    • قم بتتبيل الدجاج بواسطة مسحوق مرقة الدجاج كنور، والفلفل، والأوريجانو، وزيت الزيتون، ثم ضعه في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 17 دقيقة.
    • ارفع صدور الدجاج من الفرن وادهن عليها طماطم برونتو كنور وميز أن بلاس ريحان كنور.
    • ابشر كمية من جبن البارميزان على كل قطعة دجاج، ثم أدخلها الفرن ليذوب الجبن.
    • ضع صدور الدجاج على شرائح الخبز وزيّنها بالخضروات الورقية الطازجة.