+

سلطة البطاطس:

  • البطاطس مكعبة 2000 g
  • الخيار المخلل 100 g
  • برش قشر الحامض 10 g
  • فلفل أسود مطحون 5 g
  • الثوم المعمر الطازج المفروم 30 g

الزينة:

  • زيت 30 ml
  1. سلطة البطاطس:

    • اخلط جميع مكونات السلطة في وعاء عميق، واسكبها في طبق التقديم
  2. الزينة:

    • امزج زيت ذرة بكنور بستو أحمر المُعَدّ من الطماطم المجففة شمسياً. رشّ المزيج على سلطة البطاطس وقدّمها.