Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. لقيمات الدجاج بالزعتر، الثوم والعسل
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

لقيمات الدجاج بالزعتر، الثوم والعسل

لقيمات الدجاج بالزعتر، الثوم والعسل – وصفة

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للقيمات الدجاج بالزعتر، الثوم والعسل: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة مرقة الدجاج.

...

المكوّنات

−
+

لقيمات الدجاج:

الصوص:

  • ثوم مفروم 15.0 g
  • العسل 450.0 g
  • زعتر 50.0 g
  • جبن بارميزان مبشور 10.0 g
  • زيت 50.0 ml

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للقيمات الدجاج بالزعتر، الثوم والعسل: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة مرقة الدجاج.

...

التحضير

  1. لقيمات الدجاج:

    • اقطع الصدور إلى مكعبات صغيرة وتبلها في ٥٠ جم من كنور بودرة مرقة الدجاج، الثوم والفلفل الحار لمدة ٤ - ٦ ساعات.
    • امزج دقيق الذرة و ١٠ جم من كنور بودرة مرقة الدجاج وقلب الدجاج به حتى يغلفه. تخلص من الدقيق الزائد ثم اقليه في زيت  على درجة ١٧٥ مئوية لمدة ٤ - ٥ دقائق حتى يصبح ذهبي اللون، ارفعها من الزيت وضعها على ورق نشاف.

  2. الصوص:

    • سخن الزيت في مقلاة وقلب الثوم. أضف العسل وقلبه جيداً، انثر الزعتر وجبن البارميزان وارفعه من على النار.

  3. التقديم:

    • ضع اللقيمات في طبق التقديم وقدم الطحينة على الجانب.