Name: شطائر الديك الرومي، جبن البري والتوت البري
Yield: 10
Ingredients: 30.0g زبدة غير مُملّحة; 50.0g كرفس، مفروم ناعم; 50.0g بصل مفروم فرماً ناعماً; 1.5kg ديك رومي، مطهو ومفروم; 30.0g قطع خبز; 10.0g بقدونس مفروم; 5.0g ميرامية طازجة مقطّعة; 5.0g زعتر طازج مفروم; 20.0g كنور بودرة مرقة الدجاج ٦ × ١ كجم; 2.0g فلفل أسود مطحون; 2.0pc بيضة; 300.0g جبنة البري , شرائح; 200.0g هيلمنز ريل مايونيز ٤×٣٫٨٧ كجم; 30.0g خردل ديجون كولمنز ٢×٢٫٢٥ كجم; 20.0pc خبز برغر صغير; 50.0g خس، أوراق; 300.0ml صوص التوت البري; 200.0g هيلمنز ريل مايونيز ٤×٣٫٨٧ كجم; 30.0g خردل ديجون كولمنز ٢×٢٫٢٥ كجم; 20.0pc خبز برغر صغير; 50.0g خس، أوراق; 300.0ml صوص التوت البري

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لشطائر الديك الرومي، جبن البري والتوت البري: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: مسحوق مرقة الدجاج كنور، هيلمنز ريل مايونيز وخردل ديجون كولمنز.

...

التحضير

أقراص الشطيرة:
- في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ذوّب الزبدة. أضف الكرفس والبصل وحركه باستمرار حتى يصبح طرياً، لمدة 4 دقائق تقريباً. ارفعه من على النار ودعه يبرد تماماً.
- في وعاء كبير، اخلط الديك الرومي، فتات الخبز، البقدونس، المريمية، الزعتر، كنور مسحوق مرقة الدجاج، الملح، الفلفل، البيض وخليط البصل.
- اخلط المكونات مع بعضها. قسم الخليط إلى أقراص صغيرة حجمها 75 غم.
- حضر شواية فحم أو غاز للشوي مباشرة على نار متوسطة إلى عالية. ادهن الشواية بالزيت.
- اشوي أقراص الشطائر، على كلا الجانبين، مع التأكد أنها نضجت.
- ضع عليها شرائح جبن البري لتذوب.
الساندوتش:
- امزج هيلمنز ريل مايونيز مع خردل ديجون كولمنز.
- حمص الخبز وافرد صوص المايونيز والمستردة على نصفي الخبز.
- ضع الخس وفوقها قرص الديك الرومي.
- ضع فوقها صوص التوت البري.
- قدمها مع البطاطس المحمرة أو سلطة على الجانب.

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

شطائر الديك الرومي، جبن البري والتوت البري

المكوّنات

أقراص الشطيرة:

الساندوتش:

التحضير

أقراص الشطيرة:

الساندوتش:

UFS التعلم لا يتوقف أبدًا مع أكاديمية

تسجيل الدخول

Terms and conditions

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

شطائر الديك الرومي، جبن البري والتوت البري

المكوّنات