Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. صلصة المارينارا
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

صلصة المارينارا

صلصة المارينارا – وصفة

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لصلصة المارينارا: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة طماطم.

...

المكوّنات

−
+

الصلصة:

  • زيت زيتون 100.0 ml
  • بصل، مقطع إلى مكعبات صغيرة 250.0 g
  • ثوم مفروم 60.0 g
  • ريحان مجفف 4.0 g
  • أوريجانو مجفف 2.0 g
  • ماء 2.0 l
  • كنور بودرة طماطم ٦×٧٥٠ جم 250.0 g

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لصلصة المارينارا: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة طماطم.

...

التحضير

  1. الصلصة:

    • سخّن زيت الخردل في مقلاة واقلِ فيه البصل حتى يذبل. أضِف الثوم والأعشاب واطه الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين على حرارة متوسطة.
    • أضِف الماء واترك المزيج يغلي على نار هادئة قبل أن تضيف كنور بودرة الطماطم وتحرّكه جيداً. حين تبدأ الصلصة بالغليان ارفعها عن النار.

  2. نصيحة الطاهي:

    • هذه الصلصة جاهزة للاستخدام كقاعدة للعديد من الأطباق، مثل صلصة البولونيز، أو اللازانيا، أو الباستا أرابياتا.