Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. حساء المغربية بالدجاج
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

حساء المغربية بالدجاج

حساء المغربية بالدجاج – وصفة

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على وصفة حساء المغربية: إرشادات الطهي مقسمة إلى أجزاء، قائمة كاملة من المكونات المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور مكعبات مرقة الدجاج.

...

المكوّنات

−
+

خليط توابل المغربية:

  • كراوية مطحونة 1.0 tsp
  • السبع بهارات 0.5 tsp
  • كمون 0.5 tsp

حساء المغربية بالدجاج:

المغربية:

التزيين:

  • شرائح الليمون
  • البقدونس

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على وصفة حساء المغربية: إرشادات الطهي مقسمة إلى أجزاء، قائمة كاملة من المكونات المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور مكعبات مرقة الدجاج.

...

التحضير

  1. خليط توابل المغربية:

    • اخلط كل المكونات لتحضير توابل المغربية.

  2. حساء المغربية بالدجاج:

    • في قدر للحساء، أضف الدجاج والماء على حرارة متوسطة.
    • قم بإزالة أي دهون من السطح. أضف البصل الكامل، ورق الغار، عيدان القرفة، والقرنفل. اغلي الدجاج برفق حتى ينضج.
    • قم بإزالة الدجاج وتخلص من الجلد، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

  3. المغربية:

    • على نار متوسطة، في قدر، أضف الزيت، سوتيه البصل لمدة 4 دقائق، أضف الحمص، تبل بنصف كمية التوابل. أضف كنور مكعبات مرقة الدجاج، وماء الدجاج، ثم لآليء المغربية.
    • اغلي المغربية حتى تصبح طرية. لمدة حوالي 20 دقيقة.

  4. التزيين:

    • زين مع ودجز الليمون وأوراق البقدونس.