Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. "بو بوي" الدجاج مع الخضروات الآسيوية
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

"بو بوي" الدجاج مع الخضروات الآسيوية

"بو بوي" الدجاج مع الخضروات الآسيوية – وصفة

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لبو بوي الدجاج مع الخضروات الآسيوية: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة مرقة الدجاج، هيلمنز ريل مايونيز، كنور بودرة تتبيلة الليمون وصوص الفلفل الحلو التايلندي.

...

المكوّنات

−
+

الدجاج المسحّب:

صلصة المايونيز:

إعداد الساندويتش:

  • الخبز الفرنسي 10.0 pc
  • خيار، مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة 200.0 g
  • جزر، مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة 200.0 g
  • بصل مقلي 200.0 g
  • بصل أخضر مقطع شرائح 50.0 g

الزينة والتقديم:

  • بصل مقلي

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لبو بوي الدجاج مع الخضروات الآسيوية: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة مرقة الدجاج، هيلمنز ريل مايونيز، كنور بودرة تتبيلة الليمون وصوص الفلفل الحلو التايلندي.

...

التحضير

  1. الدجاج المسحّب:

    • ضع دجاجتَين كاملتين في وعاء كبير مع سائل النقع المكوّن من كنور بودرة مرقة الدجاج، والماء، والسكر. اترك الدجاج منقوع لمدة 24 ساعة.
    • بعد انتهاء عملية النقع، حمّر الدجاجتين الكاملتين في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة.
    • دع الدجاج يبرد قبل تفتيته إلى قطع صغيرة بالأصابع.

  2. صلصة المايونيز:

    • امزج هيلمنز ريل مايونيز بصلصة سريراتشا، وكنور بودرة تتبيلة الليمون، وصوص الفلفل الحلو التايلندي كنور. 
     

  3. إعداد الساندويتش:

    • اقطع الخبز الفرنسي بالطول لفتحه، ومدّ بداخله كمية من صلصة المايونيز. ضع داخل الساندويتش قطع الدجاج المسحّب وخليط الخضار المقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة بعضها إلى جانب بعض.
    • اسكب المزيد من الصلصة الحارة فوقها وداخل الساندويتش.

  4. الزينة والتقديم:

    • زيّن الساندويتش بقطع البصل المقلي المقرمش.