+

الصلصة:

  • ماء 300 ml
  • سكر 30 g
  • زيت زيتون 45 ml
  • زيت 150 ml

السلطة:

  • بطيخ، مكعبات 500 g
  • طماطم، مكعبات صغيرة 500 g
  • جبن فيتا، مكعبات 250 g
  • زيتون أخضر، شرائح 100 g
  • أوراق سبانخ صغيرة 150 g
  • نعناع طازج، أوراق 50 g

استمتع بها مع:

  1. الصلصة:

    • اخلط أول 4 مكونات مع بعضها، أضف الزيوت بالتدريج حتى تمتزج جيداً، أكمل الخليط مع الريحان، احتفظ بها في الثلاجة حتى موعد التقديم.
  2. السلطة:

    • تبل مكعبات البطيخ مع بعض الملح لمدة ساعة.
    •  امزج نصف كمية الطماطم مع البطيخ المتبل.
    • أضف بقية المكونات وتبلها بتتبيلة الليمون والمستردة.
  3. استمتع بها مع:

    • لتجربة أكثر روعة، استمتع بهذه السلطة مع كوب من شاي النعناع ورق كامل.