Menu
مدفوع بالنقاط

المكوّنات

+

الدجاج المقرمش:

  • صدور الدجاج مكعبات 1200.0 g
  • دقيق لجميع الاستعمالات 200.0 g
  • فلفل أسود مطحون 5.0 g
  • بيضات مخفوقة 7.0 pc
  • فتات خبز صيني 200.0 g
  • زيت للقلي 2.0 l

الصلصة الحارة:

السندويتش:

  • لفات التورتيلا 10.0 pc
  • شرائح جبنة تشيدر 300.0 g
  • أفوكادو ناضجة 300.0 g
  • شرائح الطماطم 250.0 g
  • بصل أخضر مقطع شرائح 100.0 g
  • أوراق الكزبرة 30.0 g
  • خس آيسبرج مقطع 200.0 g

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للفافة الدجاج الحارة: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: مسحوق مرقة الدجاج كنور، هيلمنز ريل مايونيز وصوص الفلفل الحلو التايلندي.

...

التحضير

  1. الدجاج المقرمش:

    • تبّل الدقيق بكنور مسحوق مرقة الدجاج والفلفل الأسود.
    • غمّس مكعبات الدجاج بالدقيق، ثم بالبيض المخفوق، ثم بفتات الخبز المطحون.
    • اقلي مكعبات الدجاج في زيت غمير، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ارفعها من الزيت، ودعها تجف جيداً.
    • غمّس مكعبات الدجاج بالصلصة الحارة وقلّبها.
  2. الصلصة الحارة:

    • لتحضير هذه الصلصة، اخلط جميع مكوناتها معاً.
  3. السندويتش:

    • افرد طبقة من هيلمنز ريل مايونيز على خبز التورتيلا، وضع فوقها الدجاج الحار، وجميع المكونات الأخرى. لفّ التورتيلا وحمّصها قبل تقديمها.