أطباق تضفي الراحة على الزبائن: أضف أطباقًا رائجة وعصرية لقائمة طعامك

لماذا نحن جميعا مهووسون بالأطعمة التي تشعرنا بالراحة؟

مع ظهور اتجاهات غذائية صحية جديدة باستمرار، قد يكون من المفاجئ أن الأطباق التي تشعرنا بالراحة - المرتبطة تقليديًا بالأطباق الغنية بالكربوهيدرات- تشهد رواجاً كبيراً في الآونة الأخيرة. في حين أن الصحة لا تزال من أولويات الزبائن، إلا أن المطاعم ما بعد الجائحة أصبحت المكان الذي يكافئ المستهلكون فيه أنفسهم.  

بالإضافة إلى ذلك، مع اضطرار الكثيرين إلى تقليص كمالياتهم لتوفير المال، يقول ٧٢٪ من المستهلكين أن التساهل (مهما كان صغيراً) سيصبح الآن جزءًا من روتينهم اليومي. لقد اقتصر الناس على البقاء في المنزل وطهي الطعام لأنفسهم بشكل كبير، لذلك فمن المنطقي تمامًا أن يصبح الطلب من مطعمهم المفضل أمراً ممتعاً، يشعرهم بالمكافأة.

في الوقت نفسه، لا يُظهر نمو خدمات الوجبات الجاهزة والتوصيل أي علامة على التباطؤ. نظرًا لأن الأطعمة التي تُشعرنا بالراحة متوفرة في أشكال متنوعة، فهناك فرصة حقيقية للطهاة والمطاعم لتلبية هذا الطلب. نحن نشاركك نصائحنا حول كيفية تقديم أطعمة تشعر الزبائن بالراحة عبر خدمات التوصيل أو الوجبات الجاهزة مع زيادة مكاسبك.

وصفات دجاج تُشعر الزبائن بالراحة

تُعد أطباق الدجاج من اللحوم الشعبية وإضافة آمنة وفعالة من حيث التكلفة إلى قائمتك. لمَ لا تحاول تقديم خيارات الدجاج كإضافة للأطباق الموجودة وكوسيلة لزيادة بيع أطباقك الحالية؟ احصل على الأفكار والإلهام مع وصفات أطباق الدجاج العصرية هذه.

ناتشوز الدجاج الحار

ناتشوز - ولكن ليس كما تعرفهم. في هذه الوصفة تضفي لمسة حارة على هذا الطبق الذي يحبه زبائنك.

نصائح الشيف جو:

دجاج مقلي في قائمة طعامك؟ استخدم توابل الشرق الأقصى من كنور للمحترفين لتتبيل الدجاج المقلي ولتعزيز النكهة. مزيج جاهز من الأعشاب الطبيعية والتوابل المستوحاة من المنطقة الشرقية، يمكن استخدامه أيضًا لإضفاء نكهة غنية على البطاطس المقلية والبطاطس المهروسة.

حتى لو لم يكن الدجاج هو المكون الرئيسي في الطبق، فإن إضافة مرقة الدجاج من كنور للمحترفين إلى المرق والشوربات واليخنات هو وسيلة سهلة ومنخفضة التكلفة لتعزيز النكهة.

جرب هذا: نكهات شرق آسيا هي اتجاه عصري كبير في الوقت الحالي - سيحب الطهاة صلصة الترياكي من كنور للمحترفين، وهي صلصة مصنوعة من الزنجبيل والصويا وهي مثالية لإضفاء نكهة يابانية أصلية لأطباق الدجاج.

هذا الاتجاه هو واحد من أحدث الاتجاهات في المطابخ العالمية بينما يستمر الطعام العالمي في التطور.