لا يمكنك الاستغناء عن المايونيز عندما تقوم بتحضير أي نوع من التغميسات. إنه الأساس المثالي لابتكار كل أنواع التغميسات اللذيذة.
إليك المكونات التي تتناسب بشكل مثالي مع مايونيز كلاسيك هيلمنز:
• الثوم المشوي
• بيستو
• التوابل (مسحوق الكاري، الفلفل الحلو)
• الأعشاب الطازجة (الشبت والبقدونس والثوم المعمر والريحان)
• بلو تشيز
• هريسه (فلفل حار)
• خردل
• البصل المكرمل
• صلصة الطماطم
اختيار الشيف ديفيد البيطار: لا شيء يتفوق على القوام الكريمي والطعم المدخن والحار للمايونيز مع الهريسة. فهو مثالي كغموس مع البطاطس الحلوة أو كإضافة مميزة في برغر لحم الخروف اللذيذ.
![](/ar/chef-inspiration/trends-on-plate/streetfood/create-best-in-class-dips-for-your-menu/_jcr_content/parsys/content/video/image.img.jpg/1539257687462.jpg)
![](/ar/chef-inspiration/trends-on-plate/streetfood/create-best-in-class-dips-for-your-menu/_jcr_content/parsys/content/video_348957077/image.img.jpg/1539257729254.jpg)
![](/ar/chef-inspiration/trends-on-plate/streetfood/create-best-in-class-dips-for-your-menu/_jcr_content/parsys/content/video_1056782267/image.img.jpg/1539257759766.jpg)