يشتهر سوق جوانتزان بأنه الأقدم والأكثر شعبية في سيول، وتجد فيه السلطعون الأزرق المتبل بالصويا، والسلطعون الصغير مع معجون الفلفل الأحمر، وأطباق متنوّعة من الكيمتشي، وستيك التارتار يوكو الكوري. أما نسخة الستيك التارتار الكورية، التي تشبه الطبق الفرنسي، فيتم تتبيلها بالصويا، والسكر، والملح، وزيت السمسم، والبصل الأخضر، والثوم المفروم، وحبوب السمسم، والفلفل الأسود، والكمثرى الكورية المقطع إلى شرائح رفيعة. ويتم تقديم هذا الطبق مع بيضة نيئة على وجهه.

World Cuisines - Korean Markets

00:43

تيوبوكي

أضف هذه اللمسة المميزة إلى الأرز لتقدّمها مع الأطباق الكورية. هل تريد تجربة الوصفة الكورية المحلية لإعداد التيوبوكي؟

احصل على الوصفة!

استكشف المزيد حول المطبخ الكوري وحول المطابخ العالمية!

Continue

إنشاء حساب

Title

Bullet Point text