Menu
مدفوع بالنقاط

المكوّنات

+

لتحضير طبقة الكنافة:

  • كنافة 300.0 g
  • قرفة 1.0 g
  • زبدة ذائبة 100.0 g
  • سكر، حسب الرغبة 100.0 g

لتحضير بودنج التشيزكيك:

  • حليب 1.5 l
  • موس الفانيليا 500.0 g
  • جبنة الكريمة 500.0 g
  • صوص الفواكه البرية 100.0 ml

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لموس الكنافة بالفانيليا: إرشادات الطهي مقسمة إلى أجزاء، قائمة كاملة للمكونات المتخصصة، أسرار الطهاة للتحضير.

...

التحضير

  1. لتحضير طبقة الكنافة:

    • اخلط الكنافة بالزبدة والقرفة والسكر.
    • في صينية مقاس 9 بوصة أضفالكنافة  لتبقي تحت طبقة التشيز كيك.
    • حمرها في الفرن حتى يحمر لونها و تصبح ذهبية اللون واتركهافي الصينية.
  2. لتحضير بودنج التشيزكيك:

    • سخن الحليب علي حرارة 80 درجة مئوية ثم عليه بودرة موس الفانيليا واخلطهم جيداً.
    • أضفالخليط فوق الكنافة وأدخلها الثلاجة.
    • قبل التقديم أضف صوص الفواكه البرية.