Menu
مدفوع بالنقاط

المكوّنات

+

صوص المايونيز بالهابانيرو والمانغو:

تحضير السلطة:

  • أفوكادو 350.0 g
  • ذرة، مطهوة، مدهونة بالزيت 200.0 g
  • مانغو ناضجة 100.0 g
  • طماطم شيري، مقطعة أنصاف 200.0 g
  • دجاج نباتي مشوي 300.0 g
  • كرنب أحمر 60.0 g
  • فاصوليا مخلوطة مع فلفل، بقدونس وزيت زيتون 350.0 g

تجميع الطبق:

  • رقائق تورتيا 50.0 g
  • كزبرة 10.0 g
  • بصل مخلل 50.0 g
  • شرائح الليمون الحامض، للزينة 10.0 pc

مع الكثير من المكونات الطازجة المقدمة مع رقائق التورتيا وودجز الليمون الحامض، سيشعرك طبق البوذا هذا وكأنه وليمة بذاته. مثالي كغداء أو عشاء خفيف، سيضيف هذا الطبق لمسة منعشة لقائمة طعامك. وصفتنا تستخدم مانغو طازج وصوص هابانيرو حار لتقديم نكهة قوية.

...

التحضير

  1. صوص المايونيز بالهابانيرو والمانغو:

    • أضف هيلمنز مايونيز نباتي في الخلاط.
    • أضف المانغو، فلفل الهابانيرو، البصل، الثوم، وبقية التوابل.
    • اخلط حتى يصبح المزيج ناعماً، وتبله حسب الرغبة.
  2. تحضير السلطة:

    • اسفع الذرة حتى تتفحم على كل الجوانب.
    • قشر الأفوكادو وانزع البذرة وقطعها شرائح.
    • قطع المانغو إلى مكعبات.
  3. تجميع الطبق:

    • اجمع من خلال تقسيم كل مكون حسب الجزء من الطبق. أنهِ الطبق بوضع الرقائق في المنتصف.
    • رش الصوص على طبق البوذا.
    • زينه بالكزبرة والبصل المخلل. قدمها مع ودجز الليمون الحامض وبعض الصوص الزائد على الجانب.