+

الدجاج:

  • صدور الدجاج 10 pc
  • حليب كامل الدسم 500 ml
  • زبادي 200 g

العجينة:

  • الطحينة 250 g
  • بابريكا 5 g
  • ثوم مسحوق 5 g
  • مستردة، بودرة 3 g
  • فلفل أسود، بودرة 2 g
  • بيض مخفوق 4 pc

الصوص:

  • فلفل حار، معجون 30 g
  1. الدجاج:

    • أضف الدجاج للحليب، الزبادي وكنور بودرة مرقة الدجاج وانقعها لمدة 3 ساعات.
  2. العجينة:

    • امزج الدقيق والتوابل في طبق. قم بتصفية الدجاج من التتبيلة وضعها في خليط الدقيق، ثم في خليط البيض ثم مجدداً في الدقيق.
    • اقليه حتى ينضج.
    • قدمه مع البطاطس المقلية والصوص.
  3. الصوص:

    • امزج هيلمانز مايونيز حقيقي ومعجون الفلفل الحار معاً.