Name: السمك الحار
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg سمك قاروص; 20.0g كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك (٦×١.١كجم); 3.0pc لومي حامض; 15.0g كنور بودرة طماطم ٦×٧٥٠ جم; 10.0g معجون الطماطم; 1.0g بودرة الفلفل الحار; 3.0g الفلفل الحلو المدخّن; 2.0g زنجبيل طازج; 15.0ml زيت زيتون; 1.0pc زعتر، طازج; 100.0g بصل مقطع; 80.0g الشمرة; 15.0g كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك (٦×١.١كجم); 15.0g كزبرة طازجة; 100.0g الفلفل الأحمر; 100.0g الفلفل الحلو الأحمر والأخضر; 80.0g فلفل أصفر; 10.0g فلفل أحمر حار; 250.0g كنور صلصة طماطم برونتو ٦×٢ كجم; 5.0g الفلفل الحلو المدخّن; 15.0g ثوم مفروم; 15.0g معجون الطماطم; 10.0g كزبرة; 25.0ml زيت زيتون; 15.0g ورق ريحان; 50.0g بطاطس مقرمشة

التحضير

النقع:
- في طبق، أضف كل المكونات مع بعضها ثم أضف زيت الزيتون وانقع السمك لمدة 25 دقيقة على الأقل.
- قم بطهيه على درجة حرارة منخفضة على 140 مئوية لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
الصوص:
- في قدر ساخن، أضف زيت الزيتون، الخضروات وقلب لمدة 5 دقائق.
- أضف كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك، الفلفل الأحمر الحار، معجون الطماطم، التتبيلة وكنور صلصة طماطم برونتووقم بطهيها لمدة 20 دقيقة.
التزيين:
- قدم سمك القاروص المنقوع المطهو على صينية سمك ثم أضف الصوص فوقه وزين بالبطاطس المقرمشة والريحان الطازج.

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

السمك الحار

يقال أن تناول الطعام الحار يتضاعف كل سنة. يبحث الضيوف أيضًا عن أكثر من التأثير الحارق الحاد عن طريق البحث عن أطباق حارة مع نكهات أخرى لا يمكنهم تحضيرها في المنزل.

المكوّنات

النقع:

الصوص:

التزيين:

التحضير

النقع:

الصوص:

التزيين:

UFS التعلم لا يتوقف أبدًا مع أكاديمية

تسجيل الدخول

Terms and conditions

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

تغيير اختيار الشريك التجاري

Please select your country

السمك الحار

يقال أن تناول الطعام الحار يتضاعف كل سنة. يبحث الضيوف أيضًا عن أكثر من التأثير الحارق الحاد عن طريق البحث عن أطباق حارة مع نكهات أخرى لا يمكنهم تحضيرها في المنزل.

المكوّنات