السمك الحار
يقال أن تناول الطعام الحار يتضاعف كل سنة. يبحث الضيوف أيضًا عن أكثر من التأثير الحارق الحاد عن طريق البحث عن أطباق حارة مع نكهات أخرى لا يمكنهم تحضيرها في المنزل.

المكوّنات
السمك الحار
−
+
د.إ15600.0
النقع:
سمك قاروص
/kg
1.0 kg
0%
كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك (٦×١.١كجم)
/g
20.0 g
0%

مدفوع بالنقاط
لومي حامض
/pc
3.0 pc
0%
كنور بودرة طماطم ٦×٧٥٠ جم
/g
15.0 g
0%

مدفوع بالنقاط
معجون الطماطم
/g
10.0 g
0%
بودرة الفلفل الحار
/g
1.0 g
0%
الفلفل الحلو المدخّن
/g
3.0 g
0%
زنجبيل طازج
/g
2.0 g
0%
زيت زيتون
/ml
15.0 ml
0%
زعتر، طازج
/pc
1.0 pc
0%
الصوص:
بصل مقطع
/g
100.0 g
0%
الشمرة
/g
80.0 g
0%
كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك (٦×١.١كجم)
/g
15.0 g
0%

مدفوع بالنقاط
كزبرة طازجة
/g
15.0 g
0%
الفلفل الأحمر
/g
100.0 g
0%
الفلفل الحلو الأحمر والأخضر
/g
100.0 g
0%
فلفل أصفر
/g
80.0 g
0%
فلفل أحمر حار
/g
10.0 g
0%
كنور صلصة طماطم برونتو ٦×٢ كجم
/g
250.0 g
0%

مدفوع بالنقاط
الفلفل الحلو المدخّن
/g
5.0 g
0%
ثوم مفروم
/g
15.0 g
0%
معجون الطماطم
/g
15.0 g
0%
كزبرة
/g
10.0 g
0%
زيت زيتون
/ml
25.0 ml
0%
التزيين:
ورق ريحان
/g
15.0 g
0%
بطاطس مقرمشة
/g
50.0 g
0%
/
النقع:
-
سمك قاروص 1.0 kg
-
لومي حامض 3.0 pc
-
معجون الطماطم 10.0 g
-
بودرة الفلفل الحار 1.0 g
-
الفلفل الحلو المدخّن 3.0 g
-
زنجبيل طازج 2.0 g
-
زيت زيتون 15.0 ml
-
زعتر، طازج 1.0 pc
الصوص:
-
بصل مقطع 100.0 g
-
الشمرة 80.0 g
-
كزبرة طازجة 15.0 g
-
الفلفل الأحمر 100.0 g
-
الفلفل الحلو الأحمر والأخضر 100.0 g
-
فلفل أصفر 80.0 g
-
فلفل أحمر حار 10.0 g
-
الفلفل الحلو المدخّن 5.0 g
-
ثوم مفروم 15.0 g
-
معجون الطماطم 15.0 g
-
كزبرة 10.0 g
-
زيت زيتون 25.0 ml
التزيين:
-
ورق ريحان 15.0 g
-
بطاطس مقرمشة 50.0 g
التحضير
-
النقع:
- في طبق، أضف كل المكونات مع بعضها ثم أضف زيت الزيتون وانقع السمك لمدة 25 دقيقة على الأقل.
- قم بطهيه على درجة حرارة منخفضة على 140 مئوية لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
-
الصوص:
- في قدر ساخن، أضف زيت الزيتون، الخضروات وقلب لمدة 5 دقائق.
- أضف كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك، الفلفل الأحمر الحار، معجون الطماطم، التتبيلة وكنور صلصة طماطم برونتووقم بطهيها لمدة 20 دقيقة.
-
التزيين:
- قدم سمك القاروص المنقوع المطهو على صينية سمك ثم أضف الصوص فوقه وزين بالبطاطس المقرمشة والريحان الطازج.