Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس

كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس – وصفة

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على وصفة كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس: إرشادات الطهي مقسمة إلى أجزاء، قائمة كاملة للمكونات المتخصصة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في الوصفة مع منتجات مثل: نو تشيكن تشانكس النباتية وكنور مسحوق مرقة الخضار.

...

المكوّنات

−
+

كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس:

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على وصفة كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس: إرشادات الطهي مقسمة إلى أجزاء، قائمة كاملة للمكونات المتخصصة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في الوصفة مع منتجات مثل: نو تشيكن تشانكس النباتية وكنور مسحوق مرقة الخضار.

...

التحضير

  1. كاري تايلندي أخضر مع نو تشيكن تشانكس:

    • في قدر ذو قاعدة سميكة، قم بتسخين 250 مل من حليب جوز الهند حتى تقل كميته ويصبح سميكًا أو عندما يبدأ الزيت بالانفصال عن الحليب.
    • أضف معجون الكاري وقم بطهيه وتقليبه باستمرار على نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى تظهر رائحتها. إذا بدأ المعجون بالالتصاق بقاعدة القدر، قم بإزالة البقايا الملتصقة بالقليل من حليب جوز الهند المتبقي.
    • اسلقنو تشيكن تشانكس النباتيةوأضفها إلى القدر.
    • أضف أوراق الليمون الكفيري،كنور مسحوق مرقة الخضارالمخفف والمتبقي من حليب جوز الهند، سكر النخيل وصوص السمك حسب المذاق. اغلي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. تذوق واضبط التتبيلة.
    • بمجرد أن يبدأ الكاري بالغليان، أضف الخضروات واغليها. تذوق واضبط التتبيلة.
    • قلبها في الريحان التايلندي والفلفل أو الفلفل الألوان.

  2. نصيحة الشيف:

    • قدمه مع بعض قطع الليمون لتقليل كثافة وغنى الصوص. يمكن استبدال الريحان بأوراق الكزبرة. زيّنه بالكاجو المحمص أو رقائق جوز الهند، حسب الرغبة.