الدجاج المحمر على طريقة الشيف بول الحاج

المكوّنات

الدجاج المشوي:

• دجاجة كاملة 1.4 kg
• اكليل جبل مفروم ناعماً 20.0 g
• فلفل أسود مسحوق 20.0 g
• مكعبات بصل 70.0 g
• ثوم 1.0 pc
• كنور للمحترفين بودرة مرقة الدجاج 30.0 g
• زيت 20.0 ml