Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. برجر الباربيكيو النباتي
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

برجر الباربيكيو النباتي

برجر الباربيكيو النباتي – وصفة

يتقابل بديل اللحم مع الشرق الأوسط في هذا البرجر النباتي اللذيذ. قدرة فاكهة جاك فروت على محاكاة لحم الخنزير المفتت يجب أن تُجرّب حتى يصدقها الناس. قدمها مع مزيج باربيكيو حلو وحار ومايونيز لذيذ محضر باستخدام هيلمنز مايونيز نباتي، من أجل طبق جديد يعجب جميع ضيوفك.

...

المكوّنات

−
+

تحضير المايونيز:

البرجر:

  • بصل مقطع 60.0 g
  • ثوم مفروم 30.0 g
  • جاك فروت طازج أو معلب 800.0 g
  • صوص باربكيو هيكوري كنور ٦×٢ لتر 350.0 ml
  • خليط توابل (بودرة ثوم، قرنفل، قرفة، جوزة الطيب، فلفل حار، أوريجانو)
  • ملح وبهار أسود مطحون
  • خبز وردي بقرون الفلفل 10.0 pc
  • طماطم صفراء 20.0 slices
  • البصل الأحمر 10.0 slices
  • مخلل 20.0 slices
  • هندباء وجرجير 100.0 g

يتقابل بديل اللحم مع الشرق الأوسط في هذا البرجر النباتي اللذيذ. قدرة فاكهة جاك فروت على محاكاة لحم الخنزير المفتت يجب أن تُجرّب حتى يصدقها الناس. قدمها مع مزيج باربيكيو حلو وحار ومايونيز لذيذ محضر باستخدام هيلمنز مايونيز نباتي، من أجل طبق جديد يعجب جميع ضيوفك.

...

التحضير

  1. تحضير المايونيز:

    • أضف هيلمنز مايونيز نباتي في الخلاط.
    • أضف الزبادي النباتي، الثوم الطازج، وعصير الليمون وبشر الليمون.
    • اخلطهم معاً حتى يصبح الخليط ناعماً.
    • تبل حسب الرغبة.

  2. البرجر:

    • شوّح البصل والثوم في مقلاة. أضف الجاك فروت ثم صوص باربكيو هيكوري كنور. تبل بالتوابل. اغلي المزيج ثم خفف النار حتى يتم امتصاص الصوص.
    • بمجرد أن يصبح الخليط طرياً، فتت الجاك فروت باستخدام شوكتين لفصلها عن بعضها.
    • اقطع الخبز وادهنها بالزيت. حمصها على الشواية.
    • اجمع البرجر، بدءًا بكمية وافية من مايونيز الشاورما ثم ضع فوقه الجاك فروت المفتت.
    • أضف بقية المكونات.