Menu
مدفوع بالنقاط

المكوّنات

+

بطاطا حلوة مع صوص التوفي والبقان:


مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للبطاطا الحلوة مع صوص التوفي والبقان: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كارت دور توبينج توفي وكنور بودرة تتبيلة الليمون.

...

التحضير

  1. بطاطا حلوة مع صوص التوفي والبقان:

    • أضف 60 غم من الزبدة إلى قدر كبير على نار متوسطة.
    • أضف البطاطا الحلوة. أضف الماء، 160 مل من الحليب والملح. غطي القدر واتركه يُطهى مع التحريك من آن لآخر لتغطيتها.
    • بمجرد أن تصبح طرية، اهرسها - اضبط القوام بالحليب المتبقي حسب الرغبة. قسمها على 10 أطباق صغيرة، غطيها ودعها جانباً.
    • في وعاء آخر على نار متوسطة، أضف الزبدة، شراب القيقب وكارت دور توبينج توفي وسخّن الخليط.
    • أضف البقان وكنور بودرة تتبيلة الليمون الحامض.
    • قدم الصوص فوراً على البطاطا الحلوة الدافئة.