Menu
مدفوع بالنقاط

المكوّنات

+

طبق اللحم البقري بفلفل التشيبوتلي الحار:

  • بصل بني، مقطع 150.0 g
  • لحم الكتف البقري، مفروم 2.5 kg
  • تشيبوتلي، معجون 50.0 g
  • ثوم، مهروس 100.0 g
  • كمون، مطحون 5.0 g
  • ماء 200.0 ml
  • فاصوليا سوداء 100.0 g
  • أكواز الذرة، مشوية 10.0 pc
  • زيت 50.0 ml

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة لطبق اللحم البقري بفلفل التشيبوتلي الحار: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: صوص باربكيو هيكوري كنور وكنور صلصة طماطم برونتو.

...

التحضير

  1. طبق اللحم البقري بفلفل التشيبوتلي الحار:

    • اقلي البصل في الزيت حتى يصبح طرياً، أضف اللحم وقلبه حتى يصبح لونه بني.
    • أضف معجون التشيبوتلي، صوص باربكيو هيكوري كنور، الثوم المهروس والكمون واستمر في طهيه لمدة 5 دقائق.
    • أضف الماء، كنور صلصة طماطم برونتو واستمر في طهيها لساعتين حتى يصبح اللحم طرياً. صفي الفاصوليا واشطفها ثم أضفها للخليط لتطهى لمدة 30 دقيقة إضافية.
    • قدمها مع الذرة المشوية.