هيا نسيطر على COVID-19 معاً
كل ما تحتاج لمعرفته حول سلامة الأغذية للحفاظ على عمل عملك خلال فيروس الكورونا.
-
8 Food Safety Guidelines for Chefs
Read about the top 8 food hygiene and safety guidelines for Chefs here
-
Ensuring Restaurant & Chef Hygiene
Food Safety starts with excellent personal hygiene. Use these pointers to help observe & monitor your kitchen staff’s personal...
-
قائمة مراجعة تنظيف المطاعم الأساسية
احرص على ان نظافة مطبخك أولوية قصوى مع قوائم المراجعة المفيدة هذه لتنظيف واجهة وخلفية المطعم.
-
مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
-
8 إرشادات لتخزين الأطعمة في المطاعم
تضمن ممارسات تخزين الطعام الممتازة سلامة الغذاء، على الرغم من أن العديد من العوامل يمكن أن تؤثر على جودة الأطعمة. اقرأ عن 8 إرش...
-
كيف تمنع التلوث الخلطي في الغذاء
احصل على 6 نصائح من الطهاة المحليين حول كيفية منع التلوث الخلطي في الطعام.