Menu
مدفوع بالنقاط

أجنحة بيرة باربيكيو بالبرتقال والتمر
أجنحة بيرة باربيكيو بالبرتقال والتمر – وصفة

استخدام التمور في الأطباق المالحة هو أمر ناجح للغاية في قوائم الطعام. في هذه الوصفة، أضفنا نكهة البرتقال لتقليل الحلاوة وأضفنا نكهة البيرة للجراءة. استخدمنا بيرة خالية من الكحول لتكون هذه الوصفة حلال.

...

المكوّنات

−
+

الصوص:

  • عصير برتقال طازج (عصير من برتقالة واحدة كبيرة) 125.0 ml
  • بيرة، خالية من الكحول (حلال) 330.0 ml
  • معجون تمر 40.0 g
  • صلصة باربيكيو كنور هيكوري 220.0 ml
  • قشرالبرتقال

الدجاج:

  • أجنحة دجاج منقوعة في البيرة (انظر وصفات نقع الدجاج) 1.5 kg
  • زيت زيتون 45.0 ml
  • صوص بيرة الباربيكيو بالبرتقال والتمر

استخدام التمور في الأطباق المالحة هو أمر ناجح للغاية في قوائم الطعام. في هذه الوصفة، أضفنا نكهة البرتقال لتقليل الحلاوة وأضفنا نكهة البيرة للجراءة. استخدمنا بيرة خالية من الكحول لتكون هذه الوصفة حلال.

...

التحضير

  1. الصوص:

    • امزج كل المكونات في قدر.
    • اغليها على نار منخفضة لمدة 10 - 15 دقيقة. تذوق واضبط التتبيلة. 

  2. الدجاج:

    • سخن الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
    • ضع الدجاج في صينية فرن وانثر عليها زيت الزيتون.
    • اطهي الدجاج لمدة 8 - 10 دقائق.
    • أخرج الدجاج من الفرن. ادهنه بصوص الباربيكيو. يمكنك أيضًا غمس كل جناح في الصوص.
    • أعد الدجاج إلى الفرن واستمر في طهيها لمدة 10 دقائق.
    • بعد 10 دقائق، أخرجه من الفرن. ادهن الدجاج بطبقة أخرى من صوص الباربيكيو قبل التقديم.