Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. برجر ترافل الفطر المشوي
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

برجر ترافل الفطر المشوي

برجر ترافل الفطر المشوي – وصفة

هذا البرجر الراقي غني ولذيذ بشكل لا يقاوم. نحن هنا نقدم نكهات الترافل. بجانب فطر الروزماري والزعتر، يمتلك هذا الطبق نكهة الأومامي. نعتقد أن ذلك سيتناغم مع بعض البطاطا المقلية، أو إذا كنت فعلاً تبحث عن ذلك الطعم المميز، لم لا تضيف أصابع الكمأ المقلية مع الجبن النباتي؟

...

المكوّنات

−
+

مايونيز الترافل:

البرجر:

  • فطر البورتوبيلو، متبل بالروزماري، الزعتر، الثوم، زيت 20.0 slices
  • خبز بذور الخشخاش 10.0 pc
  • بصل، مكرمل 280.0 g
  • جرجير 100.0 g

هذا البرجر الراقي غني ولذيذ بشكل لا يقاوم. نحن هنا نقدم نكهات الترافل. بجانب فطر الروزماري والزعتر، يمتلك هذا الطبق نكهة الأومامي. نعتقد أن ذلك سيتناغم مع بعض البطاطا المقلية، أو إذا كنت فعلاً تبحث عن ذلك الطعم المميز، لم لا تضيف أصابع الكمأ المقلية مع الجبن النباتي؟

...

التحضير

  1. مايونيز الترافل:

    • أضف هيلمنز مايونيز نباتي في وعاء.
    • أضف معجون الترافل واخلط حتى يمتزج الخليط جيداً.
    • تبل حسب الرغبة.

  2. البرجر:

    • حضر البصل المكرمل.
    • اخلط زيت الزيتون، الروزماري، الزعتر، الثوم، الملح، والفلفل في عاء. اخلط جيداً.
    • ادهن الفطر بخليط الأعشاب.
    • اشوي الفطر حتى ينضج ويتفحم على كلا الجانبين.
    • اقطع الخبز وادهنه بالزيت. حمصه على الشواية.
    • كوّن البرجر، بدءًا بكمية كافية من البصل المكرمل.
    • ضع فوق الفطر المشوي الجرجير ومايونيز الترافل.