Menu

مرق ماسالا
مرق ماسالا – وصفة

...

المكوّنات

−
+

Procedure

  • السمنة 100.0 g
  • جرام ثوم، مفروم 40.0 g
  • جرام زنجبيل، مفروم 20.0 g
  • فلفل أخضر حار، طازج 15.0 g
  • بودرة الفلفل الحار 8.0 g
  • بودرة كزبرة 8.0 g
  • كمون ناعم 8.0 g
  • جارامسالا 8.0 g
  • مسحوق الكركم 100.0 g
  • طماطم كنور برونتو 100.0 g
  • كنور صوص الدمي جلاس ٦×٧٥٠ جم 80.0 g

...

التحضير

  1. Procedure

    • Heat a sauté pan over medium. 
    • Sweat onions, garlic, and chilies in ghee until fragrant; avoid burning. 
    • Add spices and cook until aromatic. Stir in Knorr Tomato Pronto. 
    • Pour in diluted Knorr Demiglace powder, bring to a boil, then simmer.
    • Blend sauce if you prefer it smooth.