Menu
مدفوع بالنقاط

تاكو القرنبيط وفلفل الأنشو الحار المحمص
تاكو القرنبيط وفلفل الأنشو الحار المحمص – وصفة

قد يبدو هذا التاكو رقيقاً، ولكنه يقدم نكهة قوية. تكمل نكهة فلفل الأنشو الحلوة المايونيز النباتي بالهالابينو والليمون الحامض، بينما يضيف البصل المقلي والفجل الطازج القرمشة. أضف هذا الطبق لقائمة طعام الغداء والبار من أجل رفيق خفيف للبيرة.

...

المكوّنات

−
+

تحضير القرنبيط:

  • قرنبيط 1.0 kg
  • ثوم 60.0 g
  • زيت زيتون، حسب الحاجة
  • بودرة فلفل أنشو الحار، حسب الحاجة
  • مل زيت زيتون

مايونيز الهالابينو بالليمون الحامض:

التاكو:

  • تورتيا قمح صغير 20.0 pc
  • بصل مخلل 60.0 g
  • فجل 50.0 g
  • كزبرة 20.0 g
  • ودجز ليمون حامض للتقديم 10.0 pc

قد يبدو هذا التاكو رقيقاً، ولكنه يقدم نكهة قوية. تكمل نكهة فلفل الأنشو الحلوة المايونيز النباتي بالهالابينو والليمون الحامض، بينما يضيف البصل المقلي والفجل الطازج القرمشة. أضف هذا الطبق لقائمة طعام الغداء والبار من أجل رفيق خفيف للبيرة.

...

التحضير

  1. تحضير القرنبيط:

    • قطع القرنبيط إلى قطع صغيرة. أضف الثوم. رش زيت الزيتون ثم تبل ببودرة الفلفل، الملح، والفلفل. قلب ليمتزج الخليط.
    • ضعه في الفرن حتى ينضج - تقريباً لمدة 15 - 20 دقيقة.

  2. مايونيز الهالابينو بالليمون الحامض:

    • أضف هيلمنز مايونيز نباتي إلى الخلاط.
    • أضف فلفل الهالابينو، الثوم، عصير وبشر الليمون الحامض.
    • اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا، وتبله حسب الرغبة.

  3. التاكو:

    • سخن التورتيا في مقلاة.
    • جمع التاكو، بدءًا بالتورتيا وفوقها القرنبيط، البصل المخلل، والفجل.
    • ضع كمية كافية من مايونيز الهالابينو بالليمون الحامض، وزينها بالكزبرة.
    • قدمها مع ودجز الليمون الحامض.