Menu
مدفوع بالنقاط

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية
  3. دجاج حار مخلي بالذرة
  1. وصفات من وإلى الطهاة: عربية، شرقية، جنوب آسيوية وغربية

دجاج حار مخلي بالذرة

دجاج حار مخلي بالذرة – وصفة

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للدجاج المكسيكي المخلي الحار بالذرة: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة مرقة الدجاج.

...

المكوّنات

−
+

للصلصة:

  • صدور الدجاج بدون عظام مع الجلد 1.2 kg
  • الزبدة 100.0 g
  • الذرة الحلوة 150.0 g
  • الفلفل الأحمر 100.0 g
  • ثوم مهروس 30.0 g
  • فلفل أسود مطحون 3.0 g
  • كمون 5.0 g
  • كنور بودرة مرقة الدجاج ٦ × ١ كجم 40.0 g
  • بصل مقطع 100.0 g
  • صوص مكسيكية 400.0 g

مصمم للطهاة المحترفين، اطلع على هذه الوصفة للدجاج المكسيكي المخلي الحار بالذرة: تعليمات التحضير مقسمة إلى مكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الطهاة للتحضير. تميز في هذه الوصفة مع منتجات مثل: كنور بودرة مرقة الدجاج.

...

التحضير

  1. للصلصة:

    • أضف الزبدة وصدور الدجاج في مقلاة وحمرها من الجهتين. تبل المزيج بكنور بودرة مرقة الدجاج حتى يصبح بني اللون، ضع الدجاج في صينية خبز واتركه ليرتاح.
    • في المقلاة نفسها، أضف البصل، والثوم، والفلفل الأحمر، والصلصة المكسيكية، والفلفل الأسود، والكمون واترك المزيج يطهى.
    • أضف الصلصة إلى صينية الدجاج، وضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، أو إلى أن يصبح الدجاج ناضجاً تماماً. أضف الذرة الحلوة في النهاية.
    • قدم الطبق مع الأرز الأصفر أو الكسكسي.