Menu

مرق أومامي
مرق أومامي – وصفة

...

المكوّنات

−
+

Procedure

  • جرام زبدة غير مملحة 60.0 g
  • جرام ثوم، مفروم 40.0 g
  • فلفل أسود مسحوق 10.0 g
  • صوص المحار كنور 45.0 ml
  • كنور صوص الدمي جلاس ٦×٧٥٠ جم 80.0 g
  • كريمة طازجة 60.0 ml

...

التحضير

  1. Procedure

    • Heat a sauté pan over medium heat and add butter. 
    • Cook garlic until translucent, then add crushed peppercorn and cook until fragrant. 
    • Stir in Knorr Oyster Sauce, followed by diluted Knorr Demi Glace. 
    • Bring to a boil, reduce to simmer, taste, and adjust seasoning. 
    • Add cream if desired, Blend for a smoother sauce, if preferred.