إقرأ المزيد
يخني الضأن الحار مع العدس

المكوّنات
يخني الضأن الحار مع العدس
−
+
د.إ0.0
الضأن:
فخذ الضأن، منزوعة العظم ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
/kg
1.5 kg
0%
صوص صويا فاتح
/ml
45.0 ml
0%
ملح
/tsp
1.5 tsp
0%
فلفل أسود مسحوق
/tsp
0.8 tsp
0%
مزيج التوابل:
بذور الكمون
/g
40.0 g
0%
بذور الكمون
/g
10.0 g
0%
سكر
/g
15.0 g
0%
فلفل حار مجفف، كامل (اضبط الكمية حسب الرغبة)
/g
20.0 g
0%
زيت كانولا
/cup
0.5 cup
0%
اليخني:
زنجبيل، مقشر ومقطع شرائح جوليان
/g
60.0 g
0%
بصل، مقطع مكعبات برونواز
/g
60.0 g
0%
صوص المحار كنور ٦×۹٥۰ مل
/ml
125.0 ml
0%

المياه
/l
3.0 l
0%
س أخضر، منقوع طوال الليل ومطهو مسبقاً
/g
350.0 g
0%
كنور صوص الدمي جلاس ٦×٧٥٠ جم
/g
120.0 g
0%

أوراق السبانخ، مغسولة ومقطعة لأجزاء بحجم 1.5 بوصة
/g
250.0 g
0%
التزيين:
أوراق الكزبرة
/g
0.0 g
0%
بذور سمسم محمصة
/g
0.0 g
0%
/
الضأن:
-
فخذ الضأن، منزوعة العظم ومقطعة إلى مكعبات كبيرة 1.5 kg
-
صوص صويا فاتح 45.0 ml
-
ملح 1.5 tsp
-
فلفل أسود مسحوق 0.8 tsp
مزيج التوابل:
-
بذور الكمون 40.0 g
-
بذور الكمون 10.0 g
-
سكر 15.0 g
-
فلفل حار مجفف، كامل (اضبط الكمية حسب الرغبة) 20.0 g
-
زيت كانولا 0.5 cup
اليخني:
-
زنجبيل، مقشر ومقطع شرائح جوليان 60.0 g
-
بصل، مقطع مكعبات برونواز 60.0 g
-
المياه 3.0 l
-
س أخضر، منقوع طوال الليل ومطهو مسبقاً 350.0 g
-
أوراق السبانخ، مغسولة ومقطعة لأجزاء بحجم 1.5 بوصة 250.0 g
التزيين:
-
أوراق الكزبرة
-
بذور سمسم محمصة