المكوّنات
الدجاج بعجينة البقلاوة
−
+
د.إ0.0
حشوة البقلاوة
ج دجاج مفروم
/g
500.0 g
0%
كمون ناعم
/g
2.0 g
0%
بابريكا مدخنة
/g
3.0 g
0%
القرفة بودرة
/g
1.0 g
0%
كنور للمحترفين بودرة مرقة الدجاج
/g
10.0 g
0%
ثوم مسحوق
/g
3.0 g
0%
الريحان الطازج المفروم
/g
10.0 g
0%
ج من الجوز المحمص
/g
40.0 g
0%
الخضاء المشوية
الكوسى
/g
180.0 g
0%
الباذنجان
/
200.0 g
0%
الطماطم الطازجة
/g
250.0 g
0%
زيت زيتون
/ml
50.0 ml
0%
ثوم مفروم
/g
25.0 g
0%
1 باقة زعتر فرنسي
/
0.0
0%
مربى الطماطم
طماطم كنور برونتو
/g
250.0 g
0%
سكر، حسب الرغبة
/g
50.0 g
0%
عيدان القرفة
/pc
1.0 pc
0%
أوراق غار
/pc
2.0 pc
0%
ينسون
/pc
1.0 pc
0%
Red vinegar
/
15.0 g
0%
ج حبوب الخردل
/
3.0 g
0%
ج حبوب الكزبرة
/
2.0 g
0%
رقائق الفلفل الحار
/
1.0 g
0%
التجهيز
ج من رقائق عجينة البقلاوة
/
500.0 g
0%
زيت القلي
/
0.0
0%
خليط الخضر الصغيرة
/
0.0
0%
/
حشوة البقلاوة
-
ج دجاج مفروم 500.0 g
-
كمون ناعم 2.0 g
-
بابريكا مدخنة 3.0 g
-
القرفة بودرة 1.0 g
-
ثوم مسحوق 3.0 g
-
الريحان الطازج المفروم 10.0 g
-
ج من الجوز المحمص 40.0 g
الخضاء المشوية
-
الكوسى 180.0 g
-
الباذنجان 200.0 g
-
الطماطم الطازجة 250.0 g
-
زيت زيتون 50.0 ml
-
ثوم مفروم 25.0 g
-
1 باقة زعتر فرنسي
مربى الطماطم
-
سكر، حسب الرغبة 50.0 g
-
عيدان القرفة 1.0 pc
-
أوراق غار 2.0 pc
-
ينسون 1.0 pc
-
Red vinegar 15.0 g
-
ج حبوب الخردل 3.0 g
-
ج حبوب الكزبرة 2.0 g
-
رقائق الفلفل الحار 1.0 g
التجهيز
-
ج من رقائق عجينة البقلاوة 500.0 g
-
زيت القلي
-
خليط الخضر الصغيرة